Kochworkshops

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NEUE TERMINE 2020!!!

Meine Kochschule:

Siedlungsstraße 4, 8435 Wagna

!! PARKPLATZ!! :

ein Haus weiter ums Eck,

in der Flavia-Solva-Straße 5, unter der großen Linde, ist ein öffentlicher Parkplatz.

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Freitag, 17.01.2020, 16:00 Uhr

VEGAN BASICS

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Termine:

Freitag, 17.01.2020, 16:00 Uhr: „Vegan Basics“ – die vegane Küche ist buchstäblich in aller Munde und um auch dich „veganfit“ zu machen – lernst du in diesem Kochkurs die Grundkenntnisse der veganen Küche kennen. Wir zaubern zusammen ein einfaches 3-Gänge-Menü, welches du auch zu Hause ganz locker nachkochen kannst.

Freitag, 28.02.2020, 16:00 Uhr: Wildkräuterkosmetik mit der Dipl. Wildkräuterpädagogin Manuela Heber. Entschlacken und entgiften mit unseren heimischen Wildkräutern – ganz einfach selbst gemacht! In der Fastenzeit ist es ganz wichtig den Körper auf mehreren Ebenen zu reinigen – nicht nur über eingeschränkte Ernährung, sondern auch über die Haut, die Leber und den gesamten Stoffwechsel.

Dienstag, 03.03.2020, 18:00 Uhr: Fine Dining“ – heute machen wir zusammen ein richtig feines Dinner, mit dem du zu Hause, auf jeder Party oder vielleicht auch bei einer Einladung zum Dinner, Brunch oder Lunch, punkten kannst. Wir bereiten gemeinsam ein Gourmetmenü zu, mit Gerichten und Gewürzen aus aller Welt.

Freitag, 17.04.2020, 16:00 Uhr: „Vegan Fresh“ Frühling, Wildkräuter und frische vegane Küche – was gibt es besseres als nach den Feiertagen frisch durchzustarten? Ein basisches Menü mit leckeren Rezepten, zur Aktivierung des Stoffwechsels ist jetzt der Booster den du brauchst um im Frühling richtig durchzustarten. Dazu verwenden wir unter anderem Wildkräuter aus dem Garten, als Würze und Star auf dem Teller. Gastköchin u. Dipl. Wildkräuterpädagogin Manuela Heber zeigt uns alles über unsere Gartenstars wie Löwenzahn und Bärlauch als unser heimisches Superfood!

Donnerstag, 25.06., 18:00 Uhr: „Vegan Summer Special“ – du lernst bei diesem Workshop wie du zum Beispiel ganz einfach herrliches Eis und andere erfrischende Köstlichkeiten selber zubereiten kannst, die nicht nur unglaublich gut schmecken und sättigen, sondern auch noch gesund sind.

Samstag, 04.07.2020, 15:00 Uhr: „Vegan Basics“ – in dieser Jahreszeit haben wir eine Fülle an frischen Zutaten und genau diese werden wir in ein einfaches, leicht nachzukochendes schmackhaftes 3-Gänge-Menü verwandeln. Wenn´s Wetter passt gibt´s ein paar Tipps zum veganen Grillerlebnis auch noch dazu…

Freitag, 19.09.2019, 16:00 Uhr: „Deftig & Heftig“würzig, umami und eine Geschmacksfülle für jeden Gaumen. Ob Gulasch, Käse oder Kaiserschmarrn – heute gibt´s herzhafte und heimische Hausmannskost für jedes Steirermadl und jeden Steirabuam. 

Herbst,- u. Wintertermine folgen……

Die Kochworkshops dauern ca. 3,5 Stunden

Ich verwende in meinen Kochkursen ausschließlich Bio-Lebensmittel und nach Möglichkeit regionale und saisonale Lebensmittel. Nach Verfügbarkeit werden so viel wie möglich heimische Garten- u. Wildkräuter verwendet.

Mindestteilnehmerzahl: 5 Personen

Höchstteilnehmerzahl:  10 Personen

Für Gruppen ab 5 Personen sind auch Wunschtermine und eigene Wunschmenüs möglich

Buchungen bitte per mail an: lave-kochen@gmx.at, über Kontaktformular,

oder ruf mich an : +43 664 54 59 004

  • Preis € 75,00 p.P. ( inkl. sämtlicher Lebensmittel, Informationen zu den verwendeten Bio-Lebensmitteln, Getränke während des Kurses und ausführliches Rezeptheft. )

  • Ich freu mich auf eine spannende Zeit mit euch!

 

 

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